先日、白岡町野牛にあるバーミヤン白岡店に行ってきました。
白岡町の端で、さいたま栗橋線と東北自動車道に挟まれた所にあります。

バーミヤンは言わずと知れた中華料理のファミリーレストラン。
すかいらーくのグループで全国展開していて、バーミヤンは埼玉県内に60も店舗近くあります。

店内は柱で席を仕切ってあるので開放感があります。

生野菜たっぷりサラダ504円。
中華なべのような器に水菜やレタス、きゅうり、ねぎなどの生野菜、その上にワンタンの皮？を揚げたのが乗ってます。かかっているのはバーミヤンオリジナルドレッシングだそうですが、けっこう濃目の中華ドレッシングでした。

海鮮皿うどん819円。
パリパリの硬麺の上にえび、いか、ホタテ、野菜などのがあんがたっぷり乗ってます。見た目油っこそうですが、あっさりめの塩味で美味しかったです。

オーギョーチ189円。
台湾のデザートで「愛玉子」と書くらしいです。プルプルの弾力のあるゼリーや寒天のようなもので不思議な食感。上に乗った赤い実はクコの実？レモンとシロップが甘酸っぱくてさわやかなデザートです。

＜バーミヤン　白岡店＞

■営業時間／10：00～02：00
■定休日／年中無休
■駐車場／有
■電話／0480-90-1037
■所在地／南埼玉郡白岡町大字野牛1－1
■すかいらーくグループ　バーミヤンHP


＜地図＞

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先日、白岡町篠津にあるラーメン屋、「東京とんこつ　とんとら」にラーメンを食べに行って来ました。

さいたま栗橋線沿いにあるラーメン屋です。
お店の両脇が駐車場になっていて、奥側はトラックなどの大型車専用駐車場になってるようです。

店内はカウンターと柱で区切られたテーブル席があります。
カウンターの上には屋根が付いてて、屋台のラーメン屋みたいな感じ。

注文したのは焼餃子300円。餃子は焼き・ゆで・揚げがあります。

おにぎりセットは、ラーメンに+100円でおにぎりが2個つきます。平日のランチタイム（17：00まで）のみです。
+100円はかなりお得だと思います。ちなみに具は梅と昆布でした。

ラーメンは、正油、こってり正油、味噌、塩、博多とんこつの味があり、それぞれ普通、チャーシュー、角煮が選べ、とんとらにすると、具の全部のせになるといった感じです。
注文したのは、こってり正油らーめん600円。背脂が浮いて見た目かなりこってりしてますが、醤油味なので思ったよりしつこくない感じで美味しかったです。麺は中太ちぢれ麺です。
後でメニューを見て気づいたんですが、こってり正油は、油の量が調整できるようです。
ちなみに麺大盛は150円、替え玉は200円です。

特製とんとら塩らーめん980円。
塩とんこつ味なので普通の塩ラーメンより濃厚な塩スープでした。
トッピングはメンマ・万能ネギ・煮玉子・のり4枚・チャーシュー2枚・角煮。具が盛り沢山で麺が見えません。
特に角煮が分厚くて大きいので、かなり食べ応えあります。煮玉子はスープに流れ出さない程度の半熟で美味しかったです。これ一杯でかなりお腹いっぱいになりました。

テーブルに生ニンニクと、ニンニククラッシャーが置いてありましたが、ラーメンに入れたらかなり匂いそうなので今回はやめときました。今度挑戦したいと思います。

それと、どんぶりの底に当たりマークがあるとラーメン1杯無料券が貰えます。スープを飲み干さないと見えないのでお忘れなく！


＜東京とんこつ　とんとら　白岡店＞

■営業時間／11：00～26：00
■定休日／年中無休
■駐車場／有
■電話／0480-92-4229
■所在地／埼玉郡白岡町大字篠津61-1

＜地図＞

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白岡町西、大宮栗橋線沿にある、らーめん空海。
駐車場が広いので入りやすいです。看板も大きいのですぐにわかります。
お店の中も広々していて和風なつくり。奥の窓際はカウンターになっています。15時だったので空いてました。
壁にずらっとメニューが貼ってあって種類が結構ありました。スープは支那、和風、豚骨など。麺は細・中・極太から選べますが、メニューにそれぞれお勧めの麺の太さが書かれてるので初心者にもこだわり派にもいいですね。使用している材料の原産地も表示してあって、お店のこだわりが感じられました。
まずは餃子セット　800円。支那ソバ（細麺）と餃子、ライス、漬物、付け合せの天ぷらのセットです。
スープは透明で、すごくさっぱりしてます。餃子も皮が薄くて美味しかったです。ボリュームがすごくてお腹いっぱいでした。
和風チャーシュー（細麺）950円。大きいチャーシューがどーんと3枚！チャーシューはあぶってあるらしく香ばしかったです。スープは普通の醤油ラーメンとは一味違うって感じでした。あと柚子が入ってて、食べると柚子の香りがして新鮮でした。
あとメニューに白岡しゃぶしゃぶラーメンてのもあって、すごく気になりました。今度試してみたいと思います。

お持ち帰り用にパッケージの提供もしているそうなので、食べ切れなかったら店員さんに声をかけてみましょう。餃子やチャーハン、肉じゃがなどのお土産も売っています。

らーめん空海
住所／南埼玉郡白岡町西5-8-14
電話／048-092-6694
時間／11：00～翌0：00
定休／毎週月曜（月曜が祝日の場合は火曜）
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白岡町篠津にある「和楽」に入ってみました。
前からラーメン屋なのか和食屋なのか気になってましたが、和食と中華両方でした。
和食・中華ともメニューが多くて、カレーラーメンなんてのもありました。あと、時間内に食べきったら無料+賞金5000円が貰えるジャンボメニューもありました！自信のある方はぜひ挑戦してみてください。
まずは「和楽特製生野菜サラダ」700円。
名前から普通のグリーンサラダを想像していたら、出てきたのはお刺身が盛られた豪華なサラダでちょっと得した気分。揚げワンタンもパリパリでおいしかったです。

次に和楽で一番人気の「和楽ラーメン」780円。濃めの味付けでほどよくピリ辛。真ん中の生卵を混ぜるとちょっとまろやかに。具だくさんでとくに椎茸が分厚くておいしかったです。
女性にはもやしラーメンが人気らしいです。